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4.4 Ostereier - mal ganz anders Osterrezepte aus Deutschland
Wer kennt das nicht? Am Ostermorgen kann man es kaum abwarten das erste Osterei zu verspeisen, Ostermontags schmecken die Eier auch noch. Dienstags denkt man, sie sollen ja nicht schlecht werden ...
Lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf! Probieren geht über Studieren! In diesem Sinne viel Spaß!Lachsbrot mit Eigarnitur Kräftiges Vollkornbrot mit Butter und frischem Räucherlachs ist ein Genuss. Aber es kann noch verfeinert werden, wenn es mit einigen Eierscheiben und frischer Kresse garniert wird.Das ist dekorativ und lecker. Eiersalat Pro Person wird ein Osterei und eine Gewürzgurke in gleichmäßig große Würfel geschnitten. Das Ganze wird mit einem Esslöffel Mayonnaise vermischt.Besonders lecker sieht der Salat aus, wenn auf einigen Blättchen Salat und mit gehacktem Dill bestreut serviert wird. Gefüllte Eier Die Ostereier werden geschält und der Länge nach halbiert. Dann wird vorsichtig das Eigelb entfernt und zusammen mit fein gehacktem gekochtem Schinken oder Fleischwurst und Mayonnaise mit dem Handrührgerät verrührt.Die Masse kann mit Salz und eventuell anderen Gewürzen abgeschmeckt werden. Anschließend werden die verbliebenen Eiweißhälften gefüllt.Zur Garnitur empfiehlt sich für die besonderen Anlässe schwarzer Kaviar zusammen mit Sekt serviert. Wir danken Patrick Muders aus Oberwesel-Urbar für die Einsendung dieser 3 Rezepte. . Ostern 2025 2026 Ursprung Geschichte Bedeutung Osterfest Bräuche Brauchtum Osterzeit Kalender Zeitrechnung 1.0 Ostern und Religion Bedeutung Geschichte, 1.1 Ostern, 1.2 Christliches Osterfest, 1.3 Fastenzeit Passionszeit, 1.3.1 Aschermittwoch, 1.4 Karwoche, 1.4.1 Palmsonntag, 1.4.2 Gründonnerstag, 1.4.3 Karfreitag, 1.4.4 Karsamstag, 1.5 Osterfeiertage, 1.5.1 Ostersonntag, 1.5.2 Ostermontag 2.0 Osterbräuche Brauchtum, 2.1 Osterhase, Osterhasen, 2.2 Osterei, Ostereier, 2.3 Osterlamm, 2.4 Osterfeuer, Osterrad, 2.5 Osterkerze, Osterkerzen, 2.6 Osterwasser3.0 Ostern und Literatur, 3.1 Ostergeschichten, 3.2 Ostergedichte, 3.3 Osterreim, Osterreime, 3.4 Osterlied, Osterlieder, 3.5 Osterwitze 4.0 Osterrezepte 4.1 Osterlamm-Backwerk | 4.2 Osterhasen-Hefeteig4.3 Möhrencremesuppe | 4.4 Ostereier - mal anders 5.0 Osterspiele und Osterbasteln, 5.1 Ostereier bemalen, 5.2 Osternest, Osternester, 5.3 Osterschmuck, 5.4 Osterspiel, Osterspiele 6.0 Ostern und Frühling, 6.1 Osterzeit, 6.2 Osterblumen, 6.3 Ostern und Tiere7.0 Sonstiges zu Ostern, 7.1 Ostergeschenke Ostergutschein, 7.2 Osterernährung, 7.3 Ostern und Kinder, 7.4 Osterinsel, 7.5 Ostermärsche 8.0 Osterferien Ostertermine Kalender bis 20309.0 Ostermärkte Ostereiermärkte, 9.1 Osterausstellungen Osterhasen-Museum |
Ostern 2025 2026 Ursprung Geschichte Bedeutung Osterfest Bräuche Brauchtum Osterzeit Kalender Zeitrechnung 1.1 Ostern 1.3 Fastenzeit Passionszeit 1.3.1 Aschermittwoch 1.4 Karwoche1.4.1 Palmsonntag 1.4.2 Gründonnerstag1.4.3 Karfreitag 1.4.4 Karsamstag1.5 Osterfeiertage 1.5.1 Ostersonntag1.5.2 Ostermontag 2.0 Osterbräuche 2.2 Osterei, Ostereier2.3 Osterlamm 2.4 Osterfeuer, Osterrad 2.6 Osterwasser 3.1 Ostergeschichten3.2 Ostergedichte 3.3 Osterreim, Osterreime 3.5 Osterwitze4.0 Osterrezepte 4.1 Osterlamm-Backwerk 4.3 Möhrencremesuppe4.4 Ostereier - mal anders In Kürze: Osterhuhn Osterzopf Osterbrot Osterkranz Ostertorte5.0 Osterspiele und Osterbasteln 5.1 Ostereier bemalen 5.3 Osterschmuck 6.0 Ostern und Frühling6.1 Osterzeit 6.2 Osterblumen6.3 Ostern und Tiere 7.0 Sonstiges zu Ostern7.1 Ostergeschenke Ostergutschein 7.2 Osterernährung 7.4 Osterinsel7.5 Ostermärsche 8.0 Osterferien Ostertermine Kalender bis 20309.0
Ostermärkte Osterhasen-Museum |
Hier einige Rezepte und Ideen, die verhindern, daß sie nicht so schnell die
Lust an den Ostereiern verlieren.